1 min. 
Tradicionalni francuski desert clafoutis je ukusan, brz i spasit će vas čak i u slučaju neočekivanog posjeta. Djeci će ovaj desert u potpunosti zamijeniti glavni obrok, jer sadrži proteine iz jaja i mlijeka, škrob iz brašna i vitamine iz voća. To je jednostavno desert i glavni obrok u jednom, što djeca definitivno neće odbiti.
Number of portions
1
Ingredients
- 1 malo jaje (otprilike 20 g)
- 30 ml mlijeka
- 7 g maslaca
- 10 g šećera
- 18 g brašna
- 50 g trešanja
Instructions
Trešnje temeljito operite, uklonite koštice i prerežite na pola. U tavi zagrijavajte mlijeko s maslacem dok se maslac ne otopi. Zatim dodajte jaje, brašno, šećer i uz stalno miješanje kuhajte.
U parni lonac postavite posudu za pečenje, na dno složite trešnje i prelijte pripremljenom smjesom. U spremnik parnog lonca dolijte vodu do razine 3 i pustite da se pari. Prije posluživanja ostavite clafoutis da se malo ohladi. Desert možete posuti šećerom u prahu i ukrasiti trešnjama i listićima mente.
