1 min. 
Tradičný francúzsky dezert clafoutis je chutný, rýchly a zachráni vás aj v prípade nečakanej návštevy. Deťom tento dezert plne nahradí hlavné jedlo, pretože obsahuje bielkoviny z vajíčok a mlieka, škrob z múky a vitamíny z ovocia. Je to jednoducho dezert a hlavné jedlo v jednom, čo deti určite neodmietnu.
Number of portions
1
Ingredients
- 1 malé vajíčko (cca 20 g)
- 30 ml mlieka
- 7 g masla
- 10 g cukru
- 18 g múky
- 50 g čerešní
Instructions
Trešnje temeljito operite, uklonite koštice i prerežite na pola. U tavi zagrijavajte mlijeko s maslacem dok se maslac ne otopi. Zatim dodajte jaje, brašno, šećer i uz stalno miješanje kuhajte.
U parni lonac postavite posudu za pečenje, na dno složite trešnje i prelijte pripremljenom smjesom. U spremnik parnog lonca dolijte vodu do razine 3 i pustite da se pari. Prije posluživanja ostavite clafoutis da se malo ohladi. Desert možete posuti šećerom u prahu i ukrasiti trešnjama i listićima mente.
