Kremasta juha od šparoga s bakalarom

Vychutnajte si špargľovú sezónu naplno. Jarná krémová polievka zo špargle a tresky je ľahko stráviteľná a vhodná aj pre tehotné ženy. Špargľa obsahuje len málo uhľohydrátov, avšak je skvelým zdrojom vitamínu B9 a treska má zase nízky podiel tukov.

Number of portions

Ingredients

160 g špargle
60 g zemiakov
30 g tresky
1 čajová lyžička olivového oleja

Instructions

Ogulite šparoge, odrežite tvrdi kraj/kruti dio, isperite i narežite na manje komade. Ogulite i narežite i krumpire te isto tako bakalar (provjerite da nema kostiju). Sve očišćene i narezane namirnice stavite u parno kuhalo, u spremnik ulijte vodu do razine 3 i ostavite da se kuha. Kuhane namirnice ocijedite i zajedno s ekstra djevičanskim maslinovim uljem izblendajte. Dodajte tekućinu koja je ostala nakon kuhanja i ponovno izblendajte. Dobit ćete ukusan kremasti juhu koju možete odmah poslužiti.

Djeca su vam se tijekom kuhanja motala pod nogama i htjela su pomoći što god bilo? Razveselite ih vlastitom dječjom kuhinjom iz naše široke ponude. Svi mali kuhari i kuharice doći će na svoje.