Perličje meso na rimski način

1 min.
07. Jul'26
Dodajte malo raznolikosti u prehranu svoje djece i zamijenite piletinu biserkom. Ima jači okus, drugačiju teksturu i prikladna je za djecu od godinu dana. Pirjana biserka, uz domaće rajčice i srca artičoke, zagolicat će dječje okusne pupoljke i dovoljno ih zasititi.
Number of portions
 1
Ingredients
  • 90 g oguljenih rajčica
  • 80 g smrznutih artičoka
  • 30 g prethodno kuhane durum pšenice
  • 30 g mesa biserke
  • 1 čajna žličica maslinovog ulja
Instructions

Predkuhanu pšenicu uspite u nadstavak za rižu zajedno s 45 ml vode i učvrstite u parno kuhalo. U spremnik ulijte vodu do razine 3 i kuhajte. U međuvremenu narežite rajčice, artičoke i perličje meso na male komadiće te nakon kuhanja pšenice pa ih stavite u parno kuhalo (ako imate dvostruko parno kuhalo, možete istovremeno kuhati pšenicu i povrće s mesom).

U spremnik ponovno ulijte vodu do razine 3 i pustite da se kuha. Nakon što se sve namirnice skuhaju, zajedno stavite u blender, dodajte maslinovo ulje i usitnite. Ako je potrebno, razrijedite jelo vodom koja je ostala nakon kuhanja sastojaka i blendajte dok ne postignete željenu gustoću.

Help improve this article
Je li ovaj članak koristan?