- 90 g oguljenih rajčica
- 80 g smrznutih artičoka
- 30 g prethodno kuhane durum pšenice
- 30 g mesa biserke
- 1 čajna žličica maslinovog ulja
Predkuhanu pšenicu uspite u nadstavak za rižu zajedno s 45 ml vode i učvrstite u parno kuhalo. U spremnik ulijte vodu do razine 3 i kuhajte. U međuvremenu narežite rajčice, artičoke i perličje meso na male komadiće te nakon kuhanja pšenice pa ih stavite u parno kuhalo (ako imate dvostruko parno kuhalo, možete istovremeno kuhati pšenicu i povrće s mesom).
U spremnik ponovno ulijte vodu do razine 3 i pustite da se kuha. Nakon što se sve namirnice skuhaju, zajedno stavite u blender, dodajte maslinovo ulje i usitnite. Ako je potrebno, razrijedite jelo vodom koja je ostala nakon kuhanja sastojaka i blendajte dok ne postignete željenu gustoću.





