1 min. 
Okrugle, žućkaste šljive mirabelle danas su rijetko voće. Ove male šljive su vrlo slatke i sočne, ponekad mogu biti vrlo blago kiselkaste. Poput ostalih šljiva, mirabelle su odličan izvor vlakana, pa ubrzavaju i podržavaju probavu. Budući da sadrže visok udio vode, pire od mirabelle šljiva može biti rijedak. U tom slučaju, ne bojte se kombinirati ih s drugim voćem.
Number of portions
1
Ingredients
- 120 g mirabelle šljiva
Instructions
Šljive mirabele temeljito operite, izvadite koštice i prerežite na polovice. Stavite ih u parni varilnik, u spremnik dolijte vodu do razine 3 i kuhajte. Nakon kuhanja ocijedite šljive, izradite ih u pire i ako je pire gusto, razrijedite ga sokom koji je ostao nakon kuhanja mirabelki.
