- 30 g krupice
- 20 g mozzarelly
- 100 g cukety
- 50 g čerstvej červenej papriky
- ½ strúčika cesnaku
- 1 čajová lyžička olivového oleja
Krupicu naspite u nadstavec za rižu i ulijte joj 45 ml vode. Nadstavec pričvrstite u parnom kuhalu, u spremnik dolijte vodu do razine 3 i kuhajte. U međuvremenu isperite tikvicu i narežite je na tanke kolutiće. Očistite papriku od sjemenki i narežite na male komadiće. Češnjak stavite u cjediljku za začinsko bilje i zajedno s povrćem ubacite u parno kuhalo. Ponovno dolijte vodu do razine 3 i ostavite da se kuha.
Dok se povrće kuha, pokažite djeci kako mogu pripremiti slične recepte i u vlastitoj dječjoj kuhinji. Vrlo je vjerojatno da će im to pomoći da ne odbijaju vaše obroke i da će se aktivno uključiti u njihovu pripremu.
Nakon kuhanja odložite cjediljku s češnjakom sa strane i ocijedite vodu koja je ostala nakon kuhanja povrća. Tikvicu i papriku stavite zajedno s mozzarellom u blender, dodajte maslinovo ulje i temeljito izmiksajte. Ako je potrebno, razrijedite kašu vodom kako biste postigli konzistenciju koju želite.





