Ukusna kremasta kaša od tikvica, začinjena krumpirom i obogaćena rastopljenim sirom, definitivno će se svidjeti vašoj djeci. Zahvaljujući slanom okusu sira, hranu ne morate posebno začinjavati. Osim ukusnog okusa, proljetne tikvice bogate su vitaminima A, E i K te imaju nizak udio vlakana, pa ne iritiraju dječji probavni trakt.
Number of portions
1
Ingredients
- 150 g tikvica
- 60 g krumpira
- 1 trokut topljenog sira
Instructions
Tikvicu i krumpire ogulite, isperite i narežite na kockice. Zajedno ih stavite u parnu varilicu, u spremnik dolijte vodu do razine 3 i kuhajte. Kuhano povrće ocijedite i izmiksajte zajedno s topljenim sirom. Ako je kaša pregusta, dodajte vodu i ponovno miksajte.
Savjet: Prve proljetne tikvice imaju tanku koru koja sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Takvu tikvicu ne morate guliti, dovoljno ju je samo temeljito oprati i narezati s korom.





