Gorki okus cikorije i slatke smokve savršeno su uravnotežene u ovom receptu i zagolicat će okusne pupoljke malih gladnih ljudi. Egzotične smokve imaju mnogo blagotvornih učinaka na zdravlje i savršen su izvor vitamina, minerala i aminokiselina. Ako imate priliku, zamijenite suhe smokve svježima, to će gotovom jelu dati još zanimljiviji okus.
Number of portions
1
Ingredients
- 100 g cikorije
- 100 g krumpira
- 20 g suhih smokava
- 20 g šunke
- 1 čajna žličica maslinovog ulja
Instructions
Krompir ogulite, isperite i narežite na kockice. Također narežite i cikoriju, ali uklonite bijeli gorki dio i ne zaboravite narezati i suhe smokve. Ovako pripremljene sastojke stavite u parni lonac, u spremnik dolijte vodu do razine 3 i ostavite da se kuha na pari. Nakon kuhanja ocijedite, dodajte šunku i maslinovo ulje te sve izblendajte u ukusnu kremastu kašu.





